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East 12th Osteria sources from local organic and biodynamic farms for our produce, dairy products and meats. Our fish come from the Mediterranean Sea as well as local sources, using sustainable, traditional fishing methods.

- Roberto Deiaco
 
Chef/Owner

 

 

ANTIPASTI & ZUPPE

Zuppetta Frantoiana 12
Hearty Vegetable Soup Infused with Herbed Extra Virgin Olive Oil

Capessante Scottate    19
Seared Sea Scallops, Potato Mille-feuille, Black Truffles

Prosciutto, Burrata, Essenza di Pomodoro, Olivele di Gaeta   17                                                                                                    Parma Prosciutto, Burrata, Tomato Essence, Gaeta Olives 

Vitello Tonnato   18
Thinly Sliced Veal, Tuna Sauce, Citrus Segments, Caper Berries

Carpaccio di Manzo   18
Red Angus Carpaccio, Chanterelles, Parmigiano, Fleur de Sel, Laudemio Olive Oil

Involtini di Melanzane, Provola Affumicata e Basilico   15
Eggplant Rolls filled with Smoked Provola Cheese, Tomato Confit, Basil Oil

Crudo di Mare   24
Big Eye Tuna Crudo with Blood Orange Segments, Branzino Battuta over Olivata, Langoustine Topped with  Renette Apple, White Sturgeon Caviar

Polpo alla Brace in Bagna Cauda   19             
Pan Roasted Portuguese Octopus over Bagna Cauda                                                        

Fritto di Mare   21                           
Crisp Fried Calamaretti, Prawn, Branzino, Spinach Croquettes

 

 

 

INSALATE

 

Piccola Misticanza di Stagione   12  
Organic Seasonal Greens, Young Vegetables, Laudemio Olive Oil Dressing

Carciofini   13                                                  
Artichoke, Avocado, Mâche, Parmigiano, Lemon, Laudemio Olive Oil 

Spinacini 13                
Baby Spinach, Pear, Pistacchio, Sheep Ricotta Salata, White Balsamic

Insalata di  Rughetta e Finocchio  13
Thousand Layers Fennel, Baby Arugula, Orange, Tuscan Pecorino Cheese and Toasted Pine Nuts, Balsamic Reduction

 

PRIMI 

 

Risotto

Risotto dell'Orto   21
Risotto with Young Organic Vegetables and Zucchini Blossom

Gnocchetti all’Imperiale di Granchio   24
Potato Gnocchi, Crabmeat, Tomato-Brandy Sauce, Wild Arugula

Ravioli all‘ Uovo di Quaglia e Petali di Tartufo 25
Ricotta Ravioli Stuffed with Quail Egg, Zucchini Blossom Pesto, Black Truffles                                 

Maltagliati alle Erbette e Bolognese   19
Herbed Maltagliati Pasta, Red Angus Bolognese

Tagliolini ai Finferli   23
Egg Tagliolini with Chanterelles, Crispy Speck, over Parsley Root Purée

Bavette sull Pesce  27                                                                          
Bavette Pasta with Mediterranean Fish and Crustaceans    

 

 

SECONDI

Guazzetto di Pesce al Profumo dello Zafferano  28
Seafood Guazzetto with Saffron, Fish and Crustaceans from the Mediterranean Sea

Branzino di Lenza   26
Line-Caught Branzino, Rosemary-Flavored Fava Bean Purée, pachino Tomatoes 

Aragosta, Ceci e Scarola   MP
Olive Oil Poached Lobster in its Own Jus, Chickpeas, Escarole

L’Anatra in Due Modi e Essenza all'Uva Champagne   32
Duck Two Ways, Champagne Grape Essence, Potato Galette

Galletto Ruspante   21
Pan Roasted Spring Chicken, Caponata,  Bay Leaf-Vermentino Infused Jus

Guancine di Vitella  32
Slowly Braised Veal Cheeks, Pinot Bianco Gremolata, Soft Polenta

Maialino  32
Whole Roasted Suckling Pig, its Own Jus, Broccolini

Costolletta alla Milanese  36
Pan Fried Thinly Pounded Veal Chop on the Bone, Wild  Arugula and Tomato Salad

Tagliata di Manzo, Midollo e Fagioli di Sorana all'Uccelletto   38
Red Angus Steak, Bone Marrow, Stewed Sorana Beans

Bocconcini d'Agnello   39
Lamb Tenderloin Medallions, Stuffed Baby Peppers, Roasted Artichokes, 
Chianti Reduction

 

 

Frutta Fresca e Yogurt Biodinamico Mieloso   12 
Low-Fat Biodynamic Maple Yogurt, Whole Wheat Granola, Fresh Berries

Toast Francese   14 
Brioche French Toast, Chantilly Cream, Mixed Berries

Strapazzato alle Cilegie   17 
Alto Adige’s Famous Shredded Pancakes Served over Caramelized Grapes 

Uova Fiorentine  16 
Poached Eggs, Speck-Potato Nest, Baby Spinach, Hollandaise

Uova a Vostro Piacere   19 
Eggs Any Style, Steak Tagliata, Baby Arugula, Pachino Tomatoes

Tramezzini su’Pan Carre
Roasted Organic Vegetables    12 
Prosciutto, Arugula, Mozzarella di Buffala    14 
Smoked Salmon, Scrambled Eggs, Asparagus     14

Zuppetta Frantoiana  12
Hearty Vegetable Soup Infused with Herbed Extra Virgin Olive Oil

Spinacini, Pera, Pistacchio, e Ricotta Salata    12
Baby Spinach, Pear, Pistachio, Ricotta Salata, White Balsamic

Piccola Misticanza di Stagione con Condimento ai Tre Aceti   11
Organic Seasonal Greens, Young Vegetables, Laudemio Olive Oil, 
Three-Vinegar Dressing

Insalata di Pollo    13 
Curried Mayonnaise, Renette Apple, Celery, Walnuts, Grapes

Carbonara    18
Egg Tonnarelli. Cured Pork Cheek, Egg Yolk, Vidalia Onion, Black Pepper, Parmigiano Reggiano

Tortelli di Ricotta Ovina e Crescenza Affumicata   18
Egg Tortelli, Sheep Ricotta, Smoked Crescenza, Cheese, Pachino Tomatoes

Risotto dell'Orto    19
Rosotto with Seasonal Baby orh=ganic Vegetables, Zuchinni Blossom

Pesce di Mare Caldo su Soffice di Polenta   19 
Scallop, Shrimp, Mussels, Calamaretti, Pinot Bianco, Tomato, Soft Polenta

Polpettone   16 
Fresh-Ground Red Angus Steak Burger, Glazed Vidalia Onions, Oven-Dried Chips, Valerian Greens

 

 

 

 

DOLCI

Daily Freshly Made Ice Cream and Sorbet Selection     8

Fondente al Cioccolato     12
Chocolate Fondant, Hazelnut Cream, Raspberries

Tiramisù     9
House-made
Savoiardi Biscuits Soaked in Espresso, Mascarpone-Amaretto Cream, Cocoa 

Semifreddo alla Mela Verde   10
Green Apple Semifreddo, Caramel Ice Cream

Strudel di Mele  10
Chef’s Apple Strudel, Vanilla Ice Cream

La Millefoglie alla Vaniglia     9
Vanilla Cream Thousand Layers

Affogato   7
Vanilla Ice Cream with a Shot of Hot Espresso

 

 

Olivelle al Rosmarino, Arancia e Aglio    6.50
Mediterranean Olives, Rosemary, Orange, Garlic

Olivelle Ascolane   6.50
Veal Stuffed with Olives

Fiori di Zucca Croccanti    2 pcs  7.50
Crispy Zucchini Flowers Filled with Sheep Ricotta 

Ostrica Croccante, Zabaglione al Vermouth Dry   1 pc 3.25 / 3 pcs  9.25
Fried Oyster over Dry Vermouth Zabaglione 

Bruschette     
     di Mare  crustacean    8.50
     di Terra   truffled mushrooms   8.50
     dell’Orto   caponata vegetables   7.50
     Cremoso di Baccalà   creamy codfish   8.00