THANKSGIVING  November 26, 2015  

$65 per person,  from 1-9 pm

THANKSGIVING MENU

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Chef’s Amuse

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First Course

Barbe Rosse, Tomino Arrostito, Riccia e Condimento alla Mela Rennetta

Red Beet Tartar, Broiled Tomino Cheese, Frisee, Renette Apple Dressing

or

Prosciutto, Burratta e Fichi

Prosciutto, Burrata and Figs

or

Insalata di Mare Caldo con Condimento agli Agrumi

Mediterranean Seafood Salad with Citrus Segments and Dressing

or

Mezzelune di Zucca Mantovana

Mantua Pumpkin Mezzelune, Gorgonzola Spuma, Toasted Almonds, Sage and CrispySpeck

or

Risotto Tartufato ai Fungehtti di Stagione

Truffled Risotto with Wild Mushrooms

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Main Course

Arrosto di Tacchinella

East 12th Osteria's Roasted Turkey, Stuffing and Gravy

or

Salmone Norvegese

Norwegian Salmon, Potato Foindant, Green Onion Essence

or

Tagliata di Manzo, Midollo e Fagioli di Sorana

Red Angus Steak, Bone Marrow and Sorana Beans

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Dessert

Crostata di Zucca Mantovana con Gelato al Caramello Salato

Mantua Pumpkin Pie with Salted Caramel Ice Cream

or

Fondente al Cioccolato e Gelato al Pan dan

Chocolate Fondant with Pandan Ice Cream

or

Strudel di Mele con Gelato alla Vaniglia

Chef's Northern Italian Apple Strudel with Tahitian Vanilla IceCream